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xXDiamond

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Über xXDiamond

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    Schulterglatze
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  1. xXDiamond

    " Nein - mein Epa ess' ich nicht"

    Cocktail "Adios Motherfu**er" Zutaten: 1.5 cl Wodka 1.5 cl Rum (weißer)/Havana 1.5 cl Tequila (weißer) 1.5 cl Gin 1.5 cl Blue Curaçao 6 cl Zitronenlimonade Zubereitung: Alkoholika mit einigen Eiswürfeln in ein Highball Glas geben Mit Zitronenlimonade auffüllen Leicht verrühren Mit Vorsicht genießen, der Name sagt alles.
  2. xXDiamond

    " Nein - mein Epa ess' ich nicht"

    Lachs-Spinat-Rolle Zutaten: 125g Rahm - Spinat 4 Eier 50g Käse, gerieben 250g Räucherlachs 200g Kräuterfrischkäse Salz & Pfeffer Parmesan etwas Zitronensaft Zubereitung: Eier schaumig schlagen. Spinat, Salz, Pfeffer, Käse mit der Eiermasse mischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit Parmesan bestreuen, die Masse darauf verteilen. 10 Min. bei 200 Grad backen, kalt werden lassen, umdrehen, so dass die Fülle auf die Käseseite kommt. Mit Kräuterfrischkäse bestreichen, darauf den Lachs verteilen, mit Zitronensaft beträufeln. Das Ganze fest rollen und in Klarsichtfolie wickeln und mindestens 6 Stunden kühlen. Danach in beliebig dicke Scheiben schneiden. Es sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch noch sehr lecker !. Dazu Baguette und evtl. Sahnemeerrettich reichen.
  3. xXDiamond

    " Nein - mein Epa ess' ich nicht"

    Dieser Shot bringt das Karibik-Feeling in ein kleines Shotglas. Gemischt und dann auch noch geschichtet ist dieser Shot ein Erlebnis! Shot Electric Blue 1 cl Blue Curacao 1 cl Bacardi Razz 1 cl Zitronensaft 1 cl Kokossirup Zubereitung: Als erstes schüttelst Du den Zitronensaft und den Kokossirup auf Eis durch und gießt die Mischung durch ein Barsieb in das Shotglas. Danach werden der Bacardi Razz und der Blue Curacao gemischt und vorsichtig über einen Löffel in auf die erste Schicht „gestapelt“. Fertig ist der Electric Blue. Prost!
  4. xXDiamond

    " Nein - mein Epa ess' ich nicht"

    Anbei mein Favorite Cocktail, der immer geht Tequila-Sunrise 4.5 cl Tequila (weiß) 9 cl Orangensaft 1.5 cl Grenadine Eiswürfel Zubereitung: Tequila und Orangensaft in ein mit Eiswürfeln gefülltes, hohes Cocktailglas (Highball Glass) geben. Einige Spritzer Grenadine obendrauf geben um den farblichen Effekt zu erzeugen (Sonnenaufgang). Nicht umrühren. Mit einer Orangenscheibe und Cocktailkirsche garnieren.... Prost!
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